Un vin rouge avec une grande richesse aromatique
Robe Robe sombre
Prix domaine Syrah
Nez Nez complexe, arômes de fruit noirs et d'épices
Degré 12,5°
Bouche Bouche riche et concentrée
Service 12,5
Cépage Syrah
Garde 3-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Viandes rouges
- Description
Ce Saint-Joseph Terres d'Encre 2021 du domaine Georges Vernay est un vin rouge typique de la Vallée du Rhône.
Situées sur la commune de Chavanay, les vignes du domaine Georges Vernay sont plantées sur un sol granitique. Les vignes, assez étroites, sont travaillées à la chenillette, au treuil ou à la pioche. Elles sont ensuite récoltées à la main une fois à maturité. La vinification à lieu en cuve inox. Les vins sont élevés en fûts de chêne sans bois neufs et sont tous certifiés viticulture biologique. Un vin rouge à boire dès maintenant ou à conserver.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Joseph
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine Georges Vernay
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
Commentaire