Un vin rouge de Bourgogne au potentiel de garde remarquable
Robe Robe rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez vif et complexe, notes fruitées et végétales
Degré 14°
Bouche Bouche puissante et corsée, les tannins s'affineront avec le temps
Service 14
Cépage Pinot Noir
Garde 5-20 ans | Ouvrir 1H avant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Bonnes Mares Grand Cru 2019 du domaine Georges Lignier est un vin rouge de Bourgogne riche et racé. L'appellation Bonnes Mares Grand Cru est située en Côte de Nuits.
Le domaine George Lignier est un des domaine les plus vastes de Morey-Saint-Denis avec une superficie de 16 hectares et 17 appellations. Le travail viticole est réalisé de manière raisonnée et respectueuse pour préserver les vielles vignes. L'élevage est réalisé en fûts de chêne pendant 18 à 20 mois pour conserver la finesse des vins. Le domaine essaye de minimiser les interventions en cuverie, n'agissant que sur la température pour extraire les arômes de fruits.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Bonnes Mares
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Georges Lignier
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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