Découvrez cette cuvée de
Marsannay
"Champs Perdrix" du
Domaine Geantet-Pansiot
, un Pinot Noir velouté, souple et séduisant qui provient du micro-climat le plus au Nord de la Côte de Nuits.
Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez délicat sur des notes de fleurs et de fruits rouges
Degré 14°
Bouche Tannins soyeux, belle trame minérale et belle longueur
Service 14
Cépage Pinot Noir
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes blanches
Charcuterie
Viandes rouges
- Description
Cette cuvée provient de vignes orientées plein nord et situées sur un terroir de marnes cailloutis calcaires sur l'appellation Marsannay. "Champs Perdrix" est un micro-climat se situant dans l'appellation. C'est le plus au nord de la Côte de Nuits.
Le domaine Geantet-Pansiot poursuit une viticulture traditionnelle en lutte raisonnée tout au long de l'année sans désherbant ni engrais chimiques. La récolte des raisins s'effectue manuellement et la vinification est également réalisée de manière traditionnelle avec une macération en cuves béton. Enfin, le vin est élevé durant 14 mois en fûts de chêne avec 30% des fûts neufs.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Marsannay
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Geantet-Pansiot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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