Robe Rouge rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Arômes de fruits noirs et d'épices
Degré 14°
Bouche Épicée, avec des saveurs fruitées et une belle acidité
Service 14
Cépage Pinot Noir
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Gibier
Viandes blanches
- Description
Ce Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes du Domaine Geantet-Pansiot est un vin rouge de Bourgogne qui dévoile des arômes de fruits noirs et d'épices.
Les vignes se situent à Gevrey-Chambertin et s'épanouissent sur des sols de cailloux et de calcaire. Elles sont âgées en moyenne de 90 ans.
La vendange est récoltée à la main quand les raisins sont à maturité. La vinification a lieu avec les levures indigènes uniquement et les vins sont élevés en fûts de chêne durant 14 mois (dont 30% de fûts neufs).
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes blanches - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Geantet-Pansiot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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