Gevrey Chambertin
Vieilles Vignes du Domaine Geantet Pansiot, un domaine qui se place clairement parmi l'élite de la Côte de Nuits.
Robe Robe rubis foncée
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez sur les fruits rouges et noirs avec une pointe d'épices
Degré 13°
Bouche Explosion de fruits en bouche, tanins souples et soyeux
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
- Description
Cette cuvée du Domaine Geantet Pansiot provient de vignes ayant une moyenne d'âge de 60 ans sur un sol argilo-calcaire.
La vinification est effectuée avec un rajout de levures indigènes puis le vin est élevé durant 15 mois en fûts dont 30% sont neufs. Ce Gevrey Chambertin Vieilles Vignes est un vin racé très aromatique et concentré en fruits.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Gevrey-Chambertin
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Geantet-Pansiot
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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