Ce Morgon raconte parfaitement l'histoire de la Famille Gaget !
Robe Robe rouge rubis profonde et quelques nuances de violet
Prix domaine Gamay
Nez Nez complexe, arômes de fruits rouges, de cerise noire
Degré 14,5°
Bouche Bouche gourmande, dense et fraiche. Tanins fins, bel équilibre, finale aromatique
Service 14,5
Cépage Gamay
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
- Description
Un bel hommage à l'histoire de la Famille Gaget !
Ce Morgon Côte du Py "Cuvée Joseph" du Domaine Gaget rend hommage à l'arrière grand-père de Mikaël Gaget, Jean Sarrzain.
Jean Sarrazin était un vigneron et personnage illustre du Beaujolais. Afin de lui rendre hommage, la famille décide de créer une micro-cuvée issue d'une sélection de la meilleure parcelle du Domaine. Sur l'étiquette figure la carte d'identité de Jean Sarrazin en 1944.
Les vignes sont situées près de la colline du Py, orientées sud sur un sol de granit et de schistes gras en décomposition.
Concernant la vinification, c'est une cuvée 100% vendange entière avec une macération semi-carbonique qui dure entre 12 et 15 jours. Elevage sur lies en fût de chêne pendant 12 mois.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Morgon
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Domaine Gaget
- Région
- Beaujolais
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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