Un vin blanc de Loire sec, fruité et salin
Robe Robe claire et lumineuse
Prix domaine Chenin
Nez Nez frais, notes d'agrumes et notes herbacées
Degré 13°
Bouche Bouche fruitée, fraiche, minérale, aromes de fruits frais, finale tendue et saline
Service 13
Cépage Chenin
Garde 1-5 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Fromages
- Description
Le Vin de France "Les Argiles" du Domaine François Chidaine est un vin blanc de Loire produit à partir de 100% de Chenin Blanc. Les vignes d'une quarantaine d'années sont situées sur différentes parcelles de Vouvray. Le sol est argilo-calcaire.
Le Vin de France est une appellation utilisée en France pour désigner des vins qui ne rentrent pas dans les réglementations spécifiques d'une région viticole particulière. Cela signifie que ces vins peuvent être élaborés à partir de raisins cultivés n'importe où en France, offrant ainsi une grande liberté aux producteurs. L'objectif était de permettre aux vignerons de créer des vins de qualité sans être limités par les règles strictes propres aux autres appellations régionales. Cependant, cela signifie aussi que les vins estampillés "Vin de France" peuvent être très variés en termes de cépages utilisés et de styles de vinification. C'est un peu comme une toile vierge qui permet aux vignerons de s'exprimer librement.
Les vendanges sont réalisées manuellement avec des tris successifs à la vigne. Le vin est élevé durant 6 à 8 mois sur lies totales dans des demi-muids.
Le millésime 2022, plutôt frais, met en évidence la vivacité et la fraicheur du chenin !
- Millésime
- 2022
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Vin de France
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Apéritifs
Fromages
Volaille - Cépages
- Chenin Blanc
- Châteaux & Domaines
- François Chidaine
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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