Vin blanc tendre de Loire
Robe Robe or pâle
Prix domaine Chenin
Nez Nez aux notes de fruits blancs, arômes de poire Williams
Degré 14,5°
Bouche Bouche équilibrée et élégante avec des arômes de fruits charnus
Service 14,5
Cépage Chenin
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Plats en sauce
Volaille
- Description
Le Montlouis-sur-Loire Clos Habert 2020 du Domaine François Chidaine est un vin blanc de Loire tendre. Issu du cépage Chenin, ce vin blanc est situé sur des sols argiles à sile et sur un sous-sol constitué de Tuffeau. Ce vin blanc tendre a 13g/L de sucres résiduels et une acidité totale de 3,53g/L.
Le domaine François Chidaine est un domaine de Loire situé à Montlouis-Sur-Loire qui incarne l'excellence et a un engagement fort envers la biodyname. Ses vignes, cultivées en biodynamie, bénéficient de sols diversifiés et d'une attention méticuleuse, donnant naissance à des vins qui capturent l'essence même de leur terroir. Aucun produit phytosanitaire chimique est utilisé dans les vignes.
Les vendanges sont manuelles. Pendant la vinification, les grappes sont pressées dans un pressoir pneumatique et la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes des demi-muids de 620M. La fermentation malolactique n'est pas recherchée.
Un vin blanc de Loire a déguster sans plus attendre.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Tendre
- Classification
- AOC
- Appellation
- Montlouis
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Apéritifs
Plats en sauce
Volaille - Cépages
- Chenin Blanc
- Châteaux & Domaines
- François Chidaine
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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