Le nom « Charmes » indique que cette parcelle était avant un plateau pauvre en végétations ou un terrain en friche.
Robe Robe dorée brillante
Prix domaine Chardonnay
Nez Nez intense et complexe, arômes de fruits à chair blanche, de noisette grillée
Degré 13°
Bouche Bouche fraiche et minérales, arômes d'agrumes et finale longue et élégance
Service 13
Cépage Chardonnay
Garde 3-8 ans
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
- Description
Le Meursault Premier Cru Les Charmes du Domaine Fabien Coche est un grand vin blanc de Bourgogne. Les vignes de cette parcelle de Meursault "Charmes" sont situées au sud du village et bénéficie de conditions optimales à l'épanouissement du Chardonnay.
Meursault est une appellation emblématique de la Côte de Beaune en Bourgogne, réputée pour ses vins blancs issus du cépage Chardonnay. Les Premiers Crus, tels que Les Charmes, sont parmi les meilleurs terroirs de Meursault, apportant une profondeur et une complexité supplémentaires aux vins. Meursault possède plusieurs Premiers Crus mais n'a pas de Grand Cru.
Le Domaine Fabien Coche, basé à Meursault, est dirigé par Fabien Coche, un vigneron passionné et membre d'une famille viticole réputée. Le domaine se distingue par son engagement envers la tradition, la qualité et l'expression authentique du terroir bourguignon.
Ce Meursault Premier Cru Les Charmes s'associe magnifiquement avec des langoustines, des poissons délicats comme la sole meunière, ou même avec des volailles en sauce crémeuse. Il s'accorderait également bien avec des fromages à pâte molle et des plats de risotto aux champignons.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Meursault
- Accords mets-vins
- Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Domaine Fabien Coche
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
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