Un Aligoté frais et acidulé en très petite production !
Robe Clair aux reflets verts
Prix domaine Aligoté
Nez Frais et acidulé
Degré 13°
Bouche Fraicheur, notes salines et iodées avec une acidité maitrisée qui assure une belle longueur
Service 13
Cépage Aligoté
Garde 2-4 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Fromages
- Description
Ce vin blanc de Bourgogne du Domaine Edouard Confuron est issu du cépage Aligoté. Longtemps délaissé, ce cépage revient en grande pompe et la qualité de ce vin n'a rien à envier à un Chardonnay !
Edouard Confuron exploite une parcelle de vigne située à Morey Saint Denis. Cette parcelle est une vieille vigne de famille qu'Edouard travaille avec la plus grande attention. Travail à la vigne raisonné avec le moins d'intervention possible. Les raisins sont récoltés à la main et la vinification est traditionnelle bourguignonne.
Un vin blanc idéal à déguster entre amis pour un apéritif estival !
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Bourgogne Aligoté
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fromages
Fruits de mer - Cépages
- Aligoté
- Châteaux & Domaines
- Domaine Edouard Confuron
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
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