Un vin rouge de Bourgogne structuré et fruité
Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez aux arômes de fruits noirs avec quelques notes reglissées et poivrées
Degré 13,5°
Bouche Bouche fruitée et structurée avec une belle longueur finale
Service 13,5
Cépage Pinot Noir
Garde 2 à 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Volaille
- Description
Ce Rully rouge est produit par le Domaine Dureuil-Janthial sur la Côte Chalonnaise.
Les vignes utilisées pour produire ce vin rouge de Bourgogne sont situées sur 3 parcelles différentes : Le Meix Cadot, En Rosey et Montagne de Remenot. Les vignes sont âgées de plus de 40 ans.
Au Domaine Dureuil-Janthial, les vendanges sont réalisées manuellement. Ensuite, après un tri minutieux, les raisins sont plus ou moins égrappés selon le millésime. Enfin, le vin est élevé durant 12 mois en fûts de chêne avec 33% de fûts neufs. Puis, il est placé élevé 6 mois supplémentaires en cuves inox.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Rully
- Accords mets-vins
- Gibier
Viandes rouges
Volaille - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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