Robe Robe intense
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez très aromatique avec des arômes de fruits bien mûrs
Degré 13°
Bouche Bouche ronde et ample avec des tanins fins et veloutés
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 8 à 15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Viandes blanches
Fromages
- Description
Ce Mercurey rouge du Domaine Dureuil-Janthial est un très beau vin rouge de Bourgogne !
Les vignes sont situées sur le lieu dit "Les Doués" sur un sol argilo-calcaire.
Les raisins sont récoltés manuellement puis ils sont ensuite triés minutieusement sur des tables de tri. Les raisins sont ensuite plus ou moins égrappés selon le millésime. Après quelques pigeages et remontages, le vin est élevé durant 12 mois en fûts et 6 mois en cuves inox.
Enfin, le vin est mis en bouteilles au Domaine Dureuil-Janthial selon le calendrier lunaire.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Mercurey
- Accords mets-vins
- Fromages
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Dureuil-Janthial
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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