Un vin rouge du Rhône d'une grande finesse !
Robe Robe rubis intense
Prix domaine Syrah
Nez Nez aux arômes de fruits rouges et aux notes vanillées et torréfiées
Degré 13°
Bouche Bouche élégante et puissante avec des tanins veloutés et une belle longueur finale
Service 13
Cépage Syrah
Garde 4 à 20 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce vin rouge du Rhône du Domaine du Monteillet est produit sur l'appellation Cote Rôtie.
Le nom de cette cuvée "Fortis" fait référence à la devise du propriétaire au 17ème siècle "Fortis fortuna fortior" : la chance renforce la vaillance.
A la suite des vendanges, les raisins sont éraflés à 100%. Le Domaine du Monteillet réalise ensuite des pigeages et remontages afin d'extraire en douceur, les composés phénoliques des raisins. Enfin, ce vin du Rhône est élevé durant 22 mois en demi-muids neufs de chêne français.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte-Rôtie
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Syrah
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Monteillet Stephane Montez
- Région
- Rhône
- Couleur
- Vin rouge
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