Un vin rouge de Bourgogne complexe et puissant
Robe Robe pourpre foncé
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez intense et complexe de fruits noirs et d'épices
Degré 13.5°
Bouche Bouche charnue et équilibrée, attaque fruitée
Service 13.5
Cépage Pinot Noir
Garde 5-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Pommard 2019 du domaine du Cerberon est un vin rouge fruité aux tannins soyeux et élégants. L'appellation Pommard fait partie du vignoble bourguignon.
Le domaine familial du Cerberon possède 2.84 hectares de vignes sur les communes de Pommard, Meursault et Volnay. La parcelle de Pommard est située en bas de coteau et bénéficie d'une exposition au soleil optimale. Les raisins sont vendangés en petite caisses percées, rigoureusement triés puis égrappés à 98%. Après avoir lentement pressés les fruits, les jus sont partiellement assemblés en fûts de chêne pendant 18 mois.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pommard
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine du Cerberon
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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