Un cabernet-franc tout en légèreté
Robe Robe rouge intense
Prix domaine Cabernet-franc
Nez Nez fruité, croquant, notes de fruits rouges et notes florales
Degré 13°
Bouche Bouche fraiche, légère et fruitée. Finale longue et saline
Service 13
Cépage Cabernet-franc
Garde 2-3 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Fromages
- Description
Ce Bourgueil 2021 du Domaine du Bel Air est un vin rouge de Loire frais, léger et fruité. Nommée "Jour de soif", cette cuvée est issue des plus jeunes vignes cabernet franc du domaine. Les vignes sont situées sur des sols argilo-graveleux. Le Domaine du Bel Air conduit l'ensemble de ses vignes en Agriculture Biologique. La vendange est manuelle. Les raisins sont égrappés et triés avant de commencer la macération pré-fermentaire à froid pendant 8 jours environ.
Ce vin de Loire nous conquis par sa fraîcheur et sa légèreté.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Bourgueil
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Charcuterie
Fromages - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine Du Bel Air
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin rouge
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