Robe Robe brillante couleur rubis
Prix domaine Cabernet Franc
Nez Nez qui a besoin d'aération pour dévoiler ses arômes fruités, floraux et épicés
Degré 12,5°
Bouche Bouche également très fruitée avec quelques notes mentholées. Belle longueur finale
Service 12,5
Cépage Cabernet Franc
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
- Description
Ce Saumur-Champigny produit par le Domaine des Roches Neuves nécessite un peu d'aération avant de se dévoiler complètement.
Au niveau de l'élaboration de ce vin rouge : la récolte est effectuée manuellement puis les raisins sont égrappés en totalité. Ensuite la fermentation est réalisée en cuves tronconiques et le vin est élevé durant 1 an en cuves bois sur lies fines.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Plats épicés - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Bourgogne Secret
Export
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin rouge
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