Robe Robe rubis
Prix domaine Cabernet Franc
Nez Nez très fruité avec des arômes de fruits noirs et de fruits rouges. Notes végétales et florales
Degré 13,5°
Bouche Bouche souple et élégante avec une belle acidité qui apporte de l'équilibre
Service 13,5
Cépage Cabernet Franc
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats épicés
Gibier
- Description
Ce vin rouge de Loire laisse vraiment exprimer le côté fruité du Cabernet Franc. On retrouve donc un Saumur-Champigny avec beaucoup de fraicheur et d'équilibre en bouche.
Au Domaine des Roches Neuves, les vendanges sont toujours réalisées manuellement, en caissettes. Puis, pour cette cuvée, les raisins sont triés et égrappés à 100%. Ensuite après la fermentation et la cuvaison , le vin est élevé 12 mois sur lies fines en cuves bois.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Particularité
- Biodynamie
Prix domaine - Accords mets-vins
- Gibier
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Bourgogne Secret
Export
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin rouge
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