Un vin rouge arômatique et plein de fraîcheur
Robe Robe Rouge vif
Prix domaine Cabernet Franc
Nez Note floral sur la pivoine
Degré 13,5°
Bouche Attaque ample et dense
Service 13,5
Cépage Cabernet Franc
Garde 5 ans
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Fromages
- Description
Ce vin est composé d'un bouquet arômatique qui met en évidence de belles notes florales évoquant la fleur de pivoine.
La cuvée Outre Terre du domaine des Roches Neuves est élaborée à partir de raisins vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts durant 12 mois. Il est mis en bouteille directement à la cave, sans filtration et sans ajout particulier. Les vignes du domaine se situent sur un terroir de sable reposant sur du calcaire.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Particularité
- Biodynamie
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Fromages
Gibier - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin rouge
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