Un vin avec une belle puissance !
Robe Robe rubis intense
Prix domaine Cabernet-Franc
Nez Nez fruité avec des arômes de fruits rouges et avec quelques notes mentholées
Degré 12,5°
Bouche Bouche puissante et complexe avec une belle trame minérale qui apporte de la fraicheur
Service 12,5
Cépage Cabernet-Franc
Garde 8 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Fromages
- Description
Ce vin rouge de Loire est produit depuis 2012 à partir de vieilles vignes plantées dans un Clos de 80 ares. Les vignes se situent sur un sol composé majoritairement de calcaire et de silex. Ce terroir apporte au vin une belle minéralité.
Au Domaine des Roches Neuves la vendange est réalisée manuellement. Puis, la fermentation se déroule en cuves ciment afin d'extraire au maximum les arômes du raisin.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Particularité
- Bio
Prix domaine - Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- eboissons
- Bourgogne Secret
Export
Privés
Spécialités - Couleur
- Vin rouge
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