Une des plus grandes cuvées parcellaire du Domaine des Roches Neuves !
Robe Une robe rouge vif aux reflets violets.
Prix domaine Cabernet Franc
Nez Des arômes de fruits de fruits rouges.
Bouche La bouche est très minérale et équilibrée.
Cépage Cabernet Franc
Garde A conserver 10-15 ans.
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Gibier
Viandes blanches
- Description
Couronné de 5 étoiles par le Guide Bettane et Desseauve, le Domaine des Roches Neuves est aujourd'hui célèbre à travers le Monde Figurant aujourd'hui parmi l'élite des vins de Val de Loire, ses cuvées sont convoitées par les amateurs les plus pointus. Ce clos emblématique regardant la Loire date d'il y a déjà 300 ans. Les vignes bénéficient de très peu de sol, environ 30 à 50 cm avant d'atteindre la roche. Cela permet une plus grande complexité du vin, par une plus grande concentration des baies.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saumur-Champigny
- Particularité
- Bio
Biodynamie - Accords mets-vins
- Charcuterie
Gibier
Viandes blanches - Cépages
- Cabernet Franc
- Châteaux & Domaines
- Domaine des Roches Neuves
- Région
- Loire
- Couleur
- Vin rouge
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