Robe Rose pâle aux reflets irisés
Prix domaine Syrah, Grenache
Nez aromatique, fruits rouges, fruits exotiques
Degré 12,5°
Bouche gourmand, frais et légerement minéral
Service 12,5
Cépage Syrah, Grenache
Garde A déguster dès maintenant
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Volaille
- Description
Soucieux de préserver au mieux le terroir d'exception dont ils bénéficient, ce domaine familial cultive, depuis 1999, 20 hectares de vignes en Agriculture Biologique. Ces vignes sont cutlivées proches de la mer Méditerranée, sur un sol argilo-calcaire caillouteux. Le process de vinification est quant à lui simple : après éraflage total de la vendange, le vin est clarifié à froid puis placée à température controlée. Ils utilisent ensuite des levures sélectionnées pour la fermentation.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- IGP
- Appellation
- Pays de l'Herault
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Charcuterie
Volaille - Cépages
- Grenache
Syrah - Châteaux & Domaines
- Domaine de Caylus
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Couleur
- Vin rosé
- EAN-13
- 3015687000554
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