Découvrez la finesse typique de ce Grand Cru d'exception de la Côte de Nuits.
Robe Robe rubis, cerise noire sombre
Prix domaine Pinot Noir
Nez Arômes de fruits confits, de prunes et de cassis
Degré 13,5°
Bouche Bouche pleine et puissante avec une finale droite et persistante
Service 13,5
Cépage Pinot Noir
Garde 2-5 ans | Ouvrir 1H avant
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Ce Grand Cru se situe sur la partie la plus septentrionale de la Côte, sur la commune de Gevrey–Chambertin. Les aires de production des appellations Charmes–Chambertin et Mazoyères–Chambertin sont les mêmes mais c’est l’appellation Charmes–Chambertin qui est habituellement revendiquée.
Le mot "Charmes" désigne en Bourgogne d’anciens champs communs cultivés et retrouvés à la friche. En Bourgogne, "Charme" a le sens de "Chaume".
Ce long coteau repose sur la roche dure et sablonneuse. La partie basse est marno–calcaire avec de superbes argiles à grandes surfaces internes. La partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse, ce qui a pour conséquence de ralentir le cycle végétatif et de conférer à ce vin un équilibre royal et rare.
- Millésime
- 2013
- Format
- Magnum 1,5l
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Charmes-Chambertin
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Camus Père & Fils
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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