Un vin blanc rare !
Robe Robe dorée
Prix domaine Chardonnay
Nez Nez floral et gourmand avec des notes de fruits blancs
Degré 13°
Bouche Bouche fruitée et minérale avec un très bel équilibre
Service 13
Cépage Chardonnay
Garde 4 à 8 ans
ACCORDS METS-VINS
Poissons
Volaille
Viandes blanches
- Description
Ce vin blanc de Bourgogne est produit sur l'appellation Morey-Saint-Denis. Cette appellation produit presque exclusivement des vins rouges. En effet, la surface de production des vins blancs représente seulement 5,5 hectares contre 88,5 ha pour les vins rouges.
Le lieu dit "En la rue de Vergy" est situé juste en dessous des Bonnes Mares sur un terroir très calcaire.
Les vendanges sont réalisées manuellement au Domaine Bruno Clair. Puis, ce vin blanc est élevé durant 18 mois en fûts de chêne français avec 15% de fûts neufs.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Morey Saint Denis
- Accords mets-vins
- Poissons
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bruno Clair
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin blanc
Commentaire