Un vin puissant et épicé !
Robe Robe rouge sombre
Prix domaine Pinot Noir
Nez Nez frais et fruité avec quelques notes de sous bois et d'épices
Degré 13°
Bouche Bouche longue et corsée avec des tanins bien présents qui s'assoupliront avec le temps
Service 13
Cépage Pinot Noir
Garde 5 à 10 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
- Description
Ce vin rouge de Bourgogne est produit sur l'appellation Hautes-Côtes de Beaune. Très belle appellation régionale du vignoble bourguignon, elle compte plus de 668 ha de production en vins rouges et 165 ha de production en vins blancs. Il existe aussi une très petite production de vins rosés.
Au Domaine Bourgogne-Devaux, les raisins sont récoltés manuellement et le pourcentage d'éraflage varie en fonction du millésime. Les vins sont élevés durant 12 à 18 mois en fûts avec 10 à 20% de fûts neufs.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Hautes-Côtes de Beaune
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Plats épicés - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Domaine Bourgogne-Devaux
- Région
- Bourgogne
- Couleur
- Vin rouge
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