Intensément fruité et tout en légèreté !
Robe Robe claire, reflets verts
Prix domaine 40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo
Nez Complexe et intensément aromatique, sur les fleurs blanches, la pêche, le citron, le pamplemousse, l'aubépine...
Degré 13,5°
Bouche Bouche fruitée, aérienne et goûteuse avec une jolie tension
Service 13,5
Cépage 40% Grenache blanc, 30% Vermentino, 20% Roussanne, 10% Macabeo
Garde A déguster dans sa jeunesse
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Plats en sauce
Desserts
- Description
Cette cuvée "Les Sorcières" blanc est le fruit d'un assemblage harmonieux de cépages typiques du Languedoc-Roussillon, minutieusement choisis. Les raisins sont vendangés à la main tôt le matin afin d'obtenir un fruité maximum et un degré alcoolique modéré. Transport, pressurage et fermentation se déroulent en douceur et à basse température pour éviter tout risque d'oxydation. Le vin est ensuite élevé en cuve sur lies fines afin mise en bouteille précoce, en Février.
"Les Sorcières" Blanc est le compagnon idéal pour des moments gourmands et festifs. Il brille aux côtés de plats raffinés tels que les fruits de mer, les volailles grillées, les plats à base de fromage et les mets méditerranéens.
Un vin blanc frais, fruité, offrant beaucoup de légèreté !
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côtes du Roussillon
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Desserts
Plats en sauce - Cépages
- Grenache blanc
Macabeo
Vermentino
roussanne - Châteaux & Domaines
- Clos des Fées
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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