Un vin frais et minéral !
Robe Robe grenat
Prix domaine Gamay Noir
Nez Nez frais avec des notes de cerise et de fraise des bois
Degré 13°
Bouche Bouche fraiche avec des arômes de fruits noirs et avec une belle trame minérale
Service 13
Cépage Gamay Noir
Garde 2 à 7 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Fromages
- Description
Ce vin rouge est produit à partir de vignes situées sur le lieu-dit "Brulhié". Cette parcelle bénéficie d'une exposition Sud-Est et le sol est composé en partie de pierres bleues.
Au Château Thivin, les raisins sont vendangés à la main et le pourcentage d'égrappage varie selon le millésime. Ce vin rouge est ensuite élevé 7 à 9 mois en foudres de chêne. Cette cuvée est certifiée BIO.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Château Thivin
- Région
- Beaujolais
- Couleur
- Vin rouge
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