Robe Robe rouge très intense
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Nez Nez aux arômes complexes de petits fruits rouges, avec un boisé bien intégré
Bouche Bouche structurée et droite, avec beaucoup de fraîcheur et de profondeur
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Garde Dès 2021 et jusqu'en 2035
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Plats en sauce
Gibier
- Description
Au nord de Saint-Estèphe, le vignoble du château est planté sur une belle croupe de graves. La vinification se fait grâce aux levures indigènes, en cuves inox et ciment thermorégulées. Après une cuvaison de 25 à 30 jours, l'élevage se fait en barriques neuves pendant 12 mois. Le résultat est à la fois gourmand et frais, et les tanins prédisposent à un long potentiel de garde.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Haut Médoc
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Gibier
Plats en sauce - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Sociando-Mallet
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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