2eme Grand Cru Classé des Grands Crus Classés de 1855
Robe Robe rouge brillant
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Nez Nez pur et franc de mûre, cassis et pivoine
Degré 14°
Bouche Bouche savoureuse et élégante. Notes de cassis et de mûre.
Service 14
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc
Garde 15-20 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
- Description
Le terroir du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande s'étend sur 92 hectares de vignes sur la commune de Pauillac, situé entre la Gironde et l'océan Atlantique. En trois siècles, seulement 2 familles auront œuvré pour la renommée du Château et de ses vins. La Maison Louis Roederer est la troisième famille qui en devient propriétaire en 2007 et a pour ambition de maintenir un très haut niveau de qualité et de prestige. La surface de production de ce vin est de 72 hectares. Les sols sont sur des croupes de graves sur sous sols argilo-sableux. La parcelle du vignoble est âgée de 30 ans. La viticulture est raisonnée et biologique avec des pratiques biodynamiques, sur les 32 hectares. La vinification est parcellaire, avec un encuvage par gravité en cuves tronconiques en inox à double parois thermorégulées. L'élevage se fait en barriques pendant 18 mois, 60% en barriques neuves. Ce vin est issu d'un assemblage de 77% de cabernet sauvignon, 17% de merlot et 6% de cabernet franc.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pauillac
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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