Robe Robe rouge rubis
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Nez Nez boisé et légérement grillé. Notes de cassis, de violette et d'épices
Degré 13.40°
Bouche Bouche tannique, avec du volume et structurante
Service 13.40
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Plats épicés
- Description
Le Château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé, est situé à Pauillac en Gironde. Depuis 1934, le Château appartient à la famille Cazes. Il est actuellement géré par Jean-Michel Cazes, également propriétaire du Château Les Ormes de Pez. Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 60% de cabernet sauvignon, 31 % de merlot, 5% de petit verdot et 4% de cabernet franc. Les vendanges sont réalisées à la main avec tri sélectif dans la vigne. La fermentation malolactique est réalisée pour deux tiers en cuves et un tiers en barriques. L'élevage dure 18 mois en barriques de chêne français donc 75% de bois neuf.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pauillac
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Plats épicés
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Châteaux & Domaines
- Château Lynch-Bages
- Région
- Bordeaux
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