Majestueux ! C'est le mot utilisé pour décrire le millésime 2016 au château La Mission Haut Brion.
Robe Robe jaune aux reflets verts.
Prix domaine Sauvignon Blanc,Sémillon,Muscadelle
Nez Nez intense sur les notes de pêche blanche, d'agrumes et une touche mentholée.
Degré 14°°
Bouche Bouche juteuse, avec du gras et de la puissance qui se développent avec le temps. La finale est longue et légèrement saline.
Service 14°
Cépage Sauvignon Blanc,Sémillon,Muscadelle
Garde Dès 2020 et jusqu'en 2040.
ACCORDS METS-VINS
Fruits de mer
Poissons
Volaille
Viandes blanches
Fromages
- Description
Les conditions climatiques ont permis de faire un vin onctueux mais sans sucrosité, alliant beurré, minéralité, et une grande puissance aromatique. L'élevage dure entre 9 et 12 mois et le collage se fait au blanc d'oeuf frais, pour un vin au potentiel de garde impressionnant pour un blanc de Bordeaux, pouvant dépasser les 30 ans.
- Millésime
- 2016
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Accords mets-vins
- Fromages
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille - Cépages
- Muscadelle
Sauvignon Blanc
Sémillon - Châteaux & Domaines
- Château La Mission Haut-Brion
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin blanc
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