2018 - Grand millésime mais petite production pour le Château dû au mildiou
Robe Robe sombre et intense
Prix domaine Merlot,Cabernet Franc
Nez Nez aromatique sur les fruits mûrs et avec de la fraîcheur et un côté épicé, vanillé
Bouche Bouche moelleuse et dense, on retrouve des fruits croquants et une longueur éclatante en finale
Cépage Merlot,Cabernet Franc
Garde Dès 2022 et jusqu'en 2040
ACCORDS METS-VINS
Charcuterie
Viandes rouges
Plats en sauce
- Description
L'authenticité est le maître mot du château Grand Mayne, les 17Ha de vignes sont répartis autour du château et sont orientés sud-ouest. Les sols sont argilo-calcaire, avec une plus grande proportion de sables en pied de côte. Le style des vins du château réside en la présence d'un fruité intense et de tanins pulpeux, avec des notes d'épices et de chocolat. Grand Mayne est surement une des propriétés de Saint-Emilion les plus prometteuses, avec son vignoble en pied de côte produisant des vins de caractère et de très haut niveau. Au début des année 90, d'importants travaux ont été entrepris pour construire un chai enterré, Michel Rolland conseille la propriété depuis le début des années 70 : le vignoble était déjà en avance sur son temps.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Emilion
- Accords mets-vins
- Charcuterie
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Grand Mayne
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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