Nouveau millésime de Côtes de Provence du Château des Anglades. Un rosé frais et délicat pour l'été !
Robe Robe rose clair avec des reflets nacrés
Prix domaine 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Cinsault
Nez Nez fruité sur la pêche, l'abricot et le melon
Degré 14°
Bouche Bouche fraîche et désaltérante, fine et soyeuse
Service 14
Cépage 60% Grenache, 30% Mourvèdre, 10% Cinsault
Garde 2 à 3 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Viandes blanches
Desserts
- Description
Ce Côtes de Provence du Château des Anglades provient de vignes ayant un âge moyen de 25 ans, de nombreuses plantations ont été effectuées depuis une quinzaine d’années tout en préservant certaines parcelles de vieilles vignes à haut potentiel qualitatif. Le Château bénéficie d’un terroir de schistes et d'argile altérée unique grâce à une influence maritime déterminante, une structure de sol très intéressante et une météo exceptionnelle tout au long de l’année.
Le vin est travaillé en inertage dès l'arrivée des raisins en chai avec une légère macération pelliculaire, suivi d'un pressurage. il est ensuite élevé en cuve inox avec de la thermorégulation. Ce rosé est un vin cacher.
- Millésime
- 2021
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côtes de Provence
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Desserts
Viandes blanches - Cépages
- Cinsault
Grenache
Mourvèdre - Châteaux & Domaines
- Château des Anglades
- Région
- Provence
- Couleur
- Vin rosé
- EAN-13
- 3760104240166
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