Un vin minéral et gourmand !
Robe Robe grenat
Prix domaine Gamay Noir
Nez Nez fruité et minéral avec des notes de fruits noirs et de graphite
Degré 15,5°
Bouche Bouche gourmande et épicée avec une belle trame minérale
Service 15,5
Cépage Gamay Noir
Garde 3 à 7 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats en sauce
Fromages
Viandes rouges
- Description
Les vignes sont situées sur un sol composé de Diorite de Brouilly aussi appelé «pierre bleue». Cette petite parcelle se situe entre 400 et 425 mètres d'altitude.
Au Château de la Chaize, les raisins sont vendangés à la main avec 90% d'égrappage. Sur cette cuvée la vinification est parcellaire.
Le millésime 2020 contribue à apporter fraicheur et concentration aux vins.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Côte de Brouilly
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Fromages
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Gamay
- Châteaux & Domaines
- Château de la Chaize
- Région
- Beaujolais
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin rouge
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