Robe Robe dense tendant sur le pourpre
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Nez Nez complexe, fruité avec des arômes de prune et de cerise noire, ainsi que de poivre et de curry
Bouche Bouche dense, les tanins sont présents mais fins, la finale est longue et fraîche
Cépage Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot
Garde Dès 2022 et jusqu'en 2040
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Viandes blanches
- Description
Situé sur une belle croupe de graves au sous-sol argilo-calcaire, les 80Ha de vignoble du Château de Fieuzal appartiennent depuis 2001 à Lochlann Quinn, qui a confié la partie technique à Stephan Carrier. Les vendanges sont manuelles et le raisin est trié sur table. Les mises en cuves se font par gravité et les macérations durent 3 à 4 semaines. Après pressurage, les vins sont mis directement en barriques pour y passer 12 à 16 mois. Ce Cru Classé de Graves est élégant et aromatique, offrant un bon potentiel de garde.
- Millésime
- 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Accords mets-vins
- Gibier
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot - Châteaux & Domaines
- Château de Fieuzal
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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