Un vin rouge aux arômes de fruits noirs et d'orange sanguine associés à de riches notes tertiaires de sous-bois.
Robe Robe prune soutenue aux reflets rubis
Prix domaine 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Nez Nez harmonieux sur la fraise et le cassis avec des notes de truffes et de sous-bois
Degré 14,5°
Bouche Bouche ample et ronde avec des tanins soyeux aux arômes de violette et de réglisse
Service 14,5
Cépage 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Garde De 2022 jusqu'en 2040
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Gibier
Fromages
- Description
Cette cuvée élaborée sous la tutelle d'Hubert de Boüard, grand artisan des vins de Bordeaux, est un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon.
La récolte est manuelle. La vinification débute par une macération pré-fermentaire à froid et s'ensuit une cuvaison durant entre 3 et 4 semaines. L'élevage se fait durant 12 mois en barriques avec 50% de barriques neuves.
Avec un côté ample et opulent, le millésime 2018 fût une réussite pour le Château de Chantegrive. Cette cuvée saura se sublimer en cave au fil des années.
- Millésime
- 2018
- Format
- Demi-bouteille 37,5cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Graves
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Sauvignon
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Chantegrive
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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