Ce Pauillac est fruité et mûr, il demandera quelques années de garde, pour atteindre son apogée d'ici une dizaine d'années.
Robe Robe profonde aux reflets noirs.
Nez Nez sur les fruits mûrs, avec une bonne fraîcheur.
Degré 13°
Bouche Bouche suave et fruitée, bonne longueur en bouche.
Service 13
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Plats épicés
Gibier
Fromages
- Description
Vin de garde par excellence, il demandera quelques années de cave et saura exprimer tout son potentiel d'ici 2020. Il présente une robe intense et noire, un nez délicat sur les fruits mûrs et une bouche équilibrée avec beaucoup de corps, avec une très bonne longueur. Il pourra accompagner des viandes rôties, des côtes de boeuf aux cèpes ou encore des gibiers bien préparés.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Classification
- AOC
- Appellation
- Pauillac
- Accords mets-vins
- Fromages
Gibier
Plats épicés - Châteaux & Domaines
- Château Pichon-Longueville Baron
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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