3 bouteilles vendues en Caisse Bois d'origine du Château. Livraison courant 2025. Frais de port sur devis par transporteur spécialisé.
Robe Robe rouge intense
Prix domaine Cabernet Franc, Merlot
Nez Bouquet intense, fraicheur, nuances de thym, poivre noir, pivoine et mûres
Bouche Attaque friande et précise. Des tanins qui se révèlent pas.
Cépage Cabernet Franc, Merlot
Garde 15-20 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Gibier
- Description
Le Château Ausone est un 1er Grand Cru Classé A sur l'appellation Saint Emilion. C'est un vin rouge de Bordeaux situé sur la Rive Droite. Le Château Ausone est un assemblage de cabernet franc et de merlot. Les vignes sont bien situées et protégées par un amphithéâtre de calcaire orienté est/sud-est au bord des remparts sud de la cité médiévale. Le Château compte 7,25 hectares de vignes. Vinification traditionnelle. Fermentation traditionnelle dans des cuves en chêne suivie d’un élevage de 20 mois en barriques. En conversion agriculture biologique depuis 2020.
- Millésime
- 2022
- Format
- Caisse bois 3 bouteilles
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Emilion
- Particularité
- Vin primeur
- Accords mets-vins
- Gibier
Plats en sauce
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Ausone
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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