Une cuvée fraîche et minérale avec beaucoup de caractère
Robe Robe jaune clair. Bulles fines
Prix domaine 100% chardonnay
Nez Nez discret et fin. Arômes de fruits frais et notes minérales presque fumées
Bouche Bouche intense, notes de pain grillé, de brioche et de vanille. Attaque fraiche et droite
Cépage 100% chardonnay
Garde 5-10 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Plats en sauce
- Description
Cette cuvée est un champagne blanc de blancs brut Premier Cru des Champagne Gallois. Issues à 100% du chardonnay, les vignes de cette cuvée sont située sur 2 lieux-dits de Vertus : les Monts Ferrés et Les Bois.
Cet assemblage est composé de 43 % de vins vinifiés dans des barriques de 228 L et 500 L.
Ce champagne brut est dosé à 4 g/l.
- Millésime
- Non millésimé
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fruits de mer
Plats en sauce - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Champagne Serge Gallois
- Région
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
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