Un champagne très élégant
Robe Dorée, bulles fines
Prix domaine Pinot Noir
Nez Brioché et élégant, notes de fruits jaunes, arômes toastés puis torréfiés
Degré 12°
Bouche Harmonieuse, belle longueur, pointe de rondeur
Service 12
Cépage Pinot Noir
Garde 1-5 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Fruits de mer
Poissons
- Description
Ce Champagne Contrée Noire Extra Brut de Brocard Pierre est produit à partir de 100% de Pinot Noir.
Les vignes grandissent sur un sol argilo-calcaire (Kimméridgien) sur la Côte de Bar, en Champagne. Elles sont situées à proximité du village de Celles-sur-Ource. La vinification a lieu en cuve et l'élevage se fait sur lies pendant environ 3 ans.
Le dosage est de 2g/L ce qui correspond à un champagne Extra-Brut.
- Millésime
- 2017
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Particularité
- Prix domaine
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Fruits de mer
Poissons - Cépages
- Pinot Noir
- Châteaux & Domaines
- Champagne Brocard Pierre
- Région
- Champagne
- Prix domaine
- Le meilleur prix recommandé par le vigneron
- Couleur
- Vin blanc
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