Robe Robe or pâle et bulles délicates
Prix domaine Chardonnay
Nez Notes de fruits blancs et de fleurs blanches puis arrive des arômes de fruits secs et d'épices douces
Bouche Attaque vive et texture délicate. Une belle fraîcheur avec une finale minérale
Cépage Chardonnay
Garde 4 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Charcuterie
Desserts
- Description
L'Amateur de David Léclapart est un champagne issu de vignes de Chardonnay, situées sur la Montagne de Reims. Cette cuvée est uniquement vinifiée dans des cuves en acier émaillé de petite capacité (33 hecto litres). La fermentation malolactique est réalisées spontanément. C'est un assemblage de plusieurs parcelles représentatives du terroir de Trépail. L'Amateur est un champagne Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut (entre 0 et 6 grammes par litre). Récolte 2018
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Charcuterie
Desserts - Cépages
- Chardonnay
- Châteaux & Domaines
- Champagne David Léclapart
- Région
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
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