Une bombe de fruit !
Robe Rouge grenat
Prix domaine Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Tannat
Nez Arômes de fruits rouges, de cassis avec des notes florales
Degré 13°
Bouche Attaque charnue. Tannins élégants. Bel équilibre
Service 13
Cépage Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc,Tannat
Garde 10-15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Viandes blanches
- Description
Ce vin rouge est issu d'un assemblage de 73% de tannat, de 19% de cabernet franc et de 8% de cabernet sauvignon. Le terroir est composé de sols de calcaire et de grés. La macération se fait dans le respect du raisin pendant 15 jours avec une fermentation à 30°C. L'élevage se fait en foudres et en cuves pendant 12 mois pour obtenir ce bel équilibre entre notes fuitées et épicées.
- Millésime
- 2019
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Irouléguy
- Particularité
- Bio
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Tannat - Châteaux & Domaines
- Cave d'Irouléguy
- Région
- Sud-Ouest
- Couleur
- Vin rouge
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