Second vin Château Angélus
Robe Robe couleur rubis foncé aux reflets brillants
Prix domaine Merlot,Cabernet Franc
Nez Nez expressif avec des arômes de fruits rouges qui s'associent à des notes de noyaux de cerise, d'épices et de poivre
Degré 14.5°
Bouche Bouche équilibrée, tannins suaves, veloutés avec une touche acidulée
Service 14.5
Cépage Merlot,Cabernet Franc
Garde Entre 5 et 15 ans
ACCORDS METS-VINS
Viandes rouges
Plats en sauce
Viandes blanches
- Description
Le Carillon d'Angélus est le second vin du Château Angélus, propriété emblématique de Bordeaux appartenant à la célèbre famille de Boüard depuis 1782. Carillon d'Angélus est né avec le millésime 1987. Il est classé Saint-Emilion Grand Cru. Ce vin provient d'un vignoble de 18 hectares dont les parcelles sont réparties sur 3 types de sols : une partie d'argiles froides et tardives, une partie d'argiles sablo-calcaires plus chaudes et une dernière sur des sols plus drainants et plus précoces. Ce vin rouge est un assemblage de 90% de Merlot et de 10% de Cabernet Franc.
- Millésime
- 2020
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Classification
- AOC
- Appellation
- Saint-Emilion
- Accords mets-vins
- Plats en sauce
Viandes blanches
Viandes rouges - Cépages
- Cabernet Franc
Merlot - Châteaux & Domaines
- Château Angélus
- Région
- Bordeaux
- Couleur
- Vin rouge
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