Idéal pour l'apéritif !
Robe Robe or paille, brillante. Bulles fines
Prix domaine Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
Nez Un nez frais et fruité avec des notes d'agrumes, de fruits rouges et de fruits exotiques
Degré 12°
Bouche Attaque vive, minéralité crayeuse. Arômes d’agrumes. Plénitude gourmande, belle longueur.
Service 12
Cépage Pinot meunier, Pinot noir, Chardonnay
Garde 20 ans
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Volaille
Desserts
- Description
Ce Champagne est élaboré à partir de 45% de Pinot Noir (dont 20% fait sa première fermentation en fût), 33% de Chardonnay et 22% de Pinot Meunier.
Concernant l'élevage, ce champagne a subi un long vieillissement de 3 ans sur lies (soit plus du double du minimum légal de 15 mois). Ensuite, la Maison Bruno Paillard décide de rajouter une période d'élevage de 5 mois minimum après dégorgement.
Ce champagne extra brut est dosé à moins de 6g/L.
- Millésime
- Non millésimé
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Effervescent
- Classification
- AOC
- Appellation
- Champagne
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Desserts
Volaille - Cépages
- Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir - Châteaux & Domaines
- Champagne Bruno Paillard
- Région
- Champagne
- Couleur
- Vin blanc
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