Domaine familiale, Atibaia est située dans les montagnes de Smar Jbeil, surplombant Batroun.
Robe Rouge brillante et profonde
Prix domaine Syrah, Petit Verdot, Cabernet
Nez Arômes de petits fruits rouges et noirs se développent et gagnent en puissance à l'aération
Degré 14,5°
Bouche Notes épicées, de cèdre et cacao. Des tanins fondus et veloutés, une belle acidité et une grande longueur
Service 14,5
Cépage Syrah, Petit Verdot, Cabernet
Garde A déguster dès maintenant
ACCORDS METS-VINS
Apéritifs
Plats en sauce
Plats épicés
Gibier
- Description
Plus petite cave du Liban, elle se consacre au vin rouge et à un vin blanc, en quantité extrêmement limitée.
Le vignoble de 5ha, en propriété exclusive, est réparti dans toute la région de Batroun, avec des altitudes allant de 400 à 600 mètres sur une variété de terroirs. Ils sont travaillés avec amour par l'équipe, principalement des membres de la famille, et chaque détail est rigoureusement contrôlé.
Grâce à une vendange manuelle, seuls les raisins les plus qualitatifs sont sélectionnés dans le vignoble, puis triés soigneusement. Le vin est élevé en fût de 225 litres en chêne français.
- Millésime
- 2011
- Format
- Bouteille 75cl
- Typologie
- Vin Sec
- Accords mets-vins
- Apéritifs
Gibier
Plats en sauce
Plats épicés - Cépages
- Cabernet
Petit Verdot
Syrah - Région
- Liban
- Couleur
- Vin rouge
Commentaire